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Vize-BBQ-Meister über Smoken, Lagerung von Fleisch, etc.
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Hier findet ihr den Podcast.
Folge 90 Vize-BBQ-Meister – Schossturm-BBQ – im Interview über...
...das Geheimwissen rund um das Smoken und Grillen. Was ist der Unterschied zwischen dem Smoken und Grillen? Wie lange dauert das Smoken? Welche Fleischstücke sind am schmackhaftesten? Welche Smoking- und Grillgeräte sind die besten? Wie lagert man Fleisch am besten? Bei Fragen erreicht ihr Manuel auf Instagram unter @schlossturmbbq. www.schlossturmbbq.de
Die Pitboss smoker findet man unter https://pitboss-grills.com/
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