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Liste an Ärzten und Wissenschaftlern

1. Dr. Shawn Baker, Chirurg, größter Beeinflusser der Carnivore-Bewegung, Rekordhalter im Indoor-Rudern, Instagram: @shawnbaker1967, Webseiten: www.meatrx.com mit vielen Erfolgsgeschichten und www.shawn-baker.com für private Konsultationen, Autor von „The Carnivore Diet“ , YouTube Kanal: Shawn Baker MD, Twitter @SBakerMD, Podcast HPO Human Performance Outliers, bis August 2020, neuer Podcast Meatrx mit Wissenschaftlern, Ärzten und Erfolgsgeschichten

2. Amber O’Hearn, Hobby-Wissenschaftlerin, Organisation der ersten Carnivore Conference, Twitter: @ambimorph, Webseite: www.empiri.ca

3. Dr. Ken Berry, Allgemeinarzt, Autor von „Lies, my doctor told me", Instagram: @kendberry.md, YouTube Kanal: KenDBerryMD, Twitter: @KenDBerryMD

4. Dr. Paul Saladino, Psychiater, Functional Medicine, Anführer der Nose to tail-Bewegung, Autor des Buches "The Carnivore Code", Instagram @carnivoremd, Webseite: www.carnivoremd.com, Podcast: Fundamental Health, YouTube Kanal: Paul Saladino, MD

5. Dr. Kevin Stock, Schlaflaborarzt und Zahnarzt, Schlafgesundheit und Fitness, Instagram: @kevinstock12, Twitter: @kevinstock12, Webseite: www.meathealth.com, Podcast: Kevin Stock Radio

6. Dr. Zsofia Clemens, Ärztin an der Klinik Paleomedicina in Budapest, ebenfalls Gast auf einigen Vorträgen und Podcasts rund um die Carnivore Ernährung

7. Dr. Giorgia Ede, Psychologin, ehemals an der Harvard Universität, forscht im Bereich der Pflanzengifte und welche negativen Auswirkungen sie auf unsere Psyche haben. Webseite www.diagnosisdiet.com, ebenfalls viele Vorträge und Interview mit ihr zu finden, allen voran der Vortrag "Little Shop of Horrors"

8. Nina Teichholz, wissenschaftliche Autorin über die Geschichte und Ursachen der Fettverteufelung und über die schädlichen Pflanzenöle, Autorin von „The Big fat surprise”, Twitter @bigfatsurprise, Instagram @ninateicholz, Zahlreiche YouTube Videos und Interviews, sowie Teilnahme an den Filmen „Fat: A Documentary“ und "The Magic Pill"

9. Gary Taubes, wissenschaftlicher Autor über die Ursachen der falschen Ernährungsratschläge, Autor von „Good calories, bad calories“, Twitter: @garytaubes, Teilnahme am Film “Fat: A Documentary

10. Prof. Dr. Ben Bikman, forscht im Bereich Insulinresistenz an der Brigham University Utah, seine Webseite hier. Instagram: @benbikmanphd , Zahlreiche YouTube Videos und Interviews in Podcasts mit ihm aufsuchen!

11. Dave Feldman, Ingenieur, forscht im Bereich Cholesterin, Webseite: www.cholesterolcode.com, Instagram: @davefeldmanketo, Zahlreiche YouTube Videos und Interviews mit ihm!, Eigener YouTube Kanal: Dave Feldman

12. Dr. Pran Yoganathan, Gastroenterologe, seine Webseite hier. Instagram: @dr_pran_yoganathan, im meatrx podcast zu hören

13. Dr. Bret Scher, Kardiologe, Webseite: www.dietdoctor.com, Podcast: Diet Doctor, Twitter: @bschermd, YouTube Kanal: Low Carb Cardiologist

14. Dr. Nadir Ali, Kardiologe, YouTube Kanal: Eat Mostly Fats Nutrition, Twitter: @eatmostlyfatali

15. Dr. Stephen Hussey, Chiropraktiker, Typ I Diabetiker, der im Bereich Kardiologie forscht, Webseite: https://www.resourceyourhealth.com/, Instagram: @drstephenhussey

16. Prof. Dr. Tim Noakes, Mediziner, Autor von „Die High Fat Revolution”, “Waterlogged” und weiteren, Twitter: @ProfTimNoakes, Über ihn wird im Film „The Magic Pill“ berichtet, Zahlreiche YouTube Videos und Interviews mit ihm!

17. Dr. Jaime Seeman, Gynäkologin, hat Erfolge bei Schwangerschaftsdiabetes und den Wechseljahren, Instagram: @doctorfitandfabulous, Webseite: www.doctorfitandfabulous.com

18. Siobhan Huggins, Hobby-Wissenschaftlerin im Bereich Cholesterin, Cholesterol Code, Twitter @siobhan_huggins

19. Zach Bitter, Ultramarathonläufer und Mitproduzent des HPO Podcasts, Twitter: @zbitter, Instagram @zachbitter, Podcast: Human Performance Outliers, Webseite www.zachbitter.com

20. Dr. George Diggs, Biologieprofessor aus Texas, beschäftigt sich auch mit Pflanzengiften, Autor von „The Hunter-Gatherer Within: Health and the Natural Human Diet”

21. Sally K. Norton, Ökotrophologin, arbeitet an der Aufklärung über Schäden durch Oxalate, Webseite: www.sallyknorton.com, Instagram: @sknorton, Twitter: @betterlowox

22. Dr. Zoe Harcombe, Ökotrophologin, befasst sich mit Schäden durch Ballaststoffe, Autorin von „The Diet Fix“, Webseite: www.zoeharcombe.com, Instagram: @zoeharcombe, Twitter: @zoeharcombe, Zahlreiche YouTube Videos und Interviews mit ihr!

23. Amy Berger, Ökotrophologin, Webseite: www.tuitnutrition.com, Autorin von „The Alzheimer’s Antidote“, Instagram: @tuitnutrition, Twitter: @TuitNutrition, YouTube Kanal: Tuit Nutrition

24. Dr. Bart Kay, ehemaliger Dozent in klinischer Physiologie, Kardiologie, Lungenmedizin, YouTube Kanal: Nutrition Science Watchdog, Twitter: @Bart_Kay_NZ

25. Prof. Dr. Thomas Seyfried, Onkologe, Webseite: www.tomseyfried.com, Twitter: @tnseyfried

26. Dr. Tro, Allgemeinarzt, Webseite: www.doctortro.com, Podcast: Low Carb MD, Instagram: @doctortro

27. Dr. Gary Fettke, orthopädischer Chirurg, Webseite: www.isupportgary.com, Instagram: @isupportgary, Twitter: @FructoseNo

Die Liste lässt sich noch fast unendlich fortsetzen. Ich habe hier nur diejenigen aufgezählt, die mich in YouTube-Videos, in Podcasts oder auf Twitter beeindruckt haben. Eine Zusammenfassung wissenschaftlicher Artikel hat Michael Goldstein auf der Internetseite www.justmeat.co erstellt.

28. Miki Ben-Dor, PhD, Universität Tel-Aviv, Department of Archaeology and Ancient Near East Culture. Hat zahlreiche Untersuchungen zur Ernährung unserer Vorfahren an archäologischen Funden getätigt.

29. Robb Wolf, Autor zahlreicher Paleo-Bücher www.robbwolf.com

30. Dr. Paul Mason, low carb Doktor für Sportler mit zahlreichen Vorträgen über Lektine und die Auswirkungen der Ernährung auf physische Verfassung @drpaulmason auf Twitter

31. Brian Sanders, Produzent des Films ‚Food Lies‘, indem die Wichtigkeit von tierischen Produkten für die Gesundheit betont wird. Seine Ernährung der Zukunft nennt er Sapiens Diet www.sapiens.org

32. Danny Vega, Sportler und Coach für die Low Carb Ernährung und Carnivore. Zusammen mit seiner Frau hat er die www.fatfueled.family gegründet, eine Plattform zur Unterstützung von Familien mit Keto

33. Dr. Catherine Shanahan, Autorin von Deep Nutrition und The Fatburn Fix. Betont die Schädlichkeit von Pflanzenölen auf unseren Organismus sowie das Fehlen der tierischen Fette für Gesundheit und Körperbau

34. Maria und Craig Emmerich, Autoren von „The Carnivore Cookbook”

35. Dr. Steven Lin, Zahnarzt, der mit dem Buch ‚The Dental Diet‘ eine Fortführung der Lehren von Weston A. Price publiziert hat.

36. Dr. Stephen Phinney hat mit Jeff Volek das Buch „The art and science of low carbohydrate living” geschrieben

37. Dr. Ann Childers, Psychologin, die große Erfolge mit carnivorer Ernährung bei psychischen Erkrankungen erfahren hat.

38. Dr. Peter Ballerstedt und ...

39. Prof. Dr. Frank Mitlöhner, Wissenschaftler im Zusammenhang von Wiederkäuern und Klimagasen, zahlreiche Podcasts und Vorträge sind mit ihnen online zu finden

40. Prof. Don Layman, Ökotrophologe, der sich auf das Gebiet Proteine spezialisiert hat. Twitter @donlayman

Die Liste lässt sich noch fast unendlich fortsetzen. Ich habe hier nur diejenigen aufgezählt, die mich in YouTube-Videos, in Podcasts oder auf Twitter beeindruckt haben. 

Eine Zusammenfassung wissenschaftlicher Artikel hat Michael Goldstein auf der Internetseite www.justmeat.co erstellt.

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