Praktisches

Praktisches · 24. August 2020
Online-Versand von Weidefleisch - Hier eine Liste von Anbietern in der deutschsprachigen Region
Praktisches · 24. August 2020
Leberpastete, selbst gemacht!

Praktisches · 08. August 2020
Wer günstiges Grillfleisch haben möchte, der kann bei seinem Metzger Kronfleisch bestellen. Es zählt eigentlich zu den Innereien, ist aber wie Herz auch reines Muskelfleisch und auch wesentlich weniger blutig. Es handelt sich dabei um den Zwerchfellmuskel. Weil das Fleisch so aussieht, wie ein Faltenrock, nennen die Amerikaner es skirt steak (Rock Steak). Ich zahle für Kronfleisch zwischen 5 und 9 Euro das Kilo. Manche Metzger ziehen mir bereits die Sehnenplatte ab, so wie oben im Bild,...
Praktisches · 09. Juli 2020
Knochenkunde, Unterscheidung in Gelenkknochen, Fleischknochen, Markknochen, deren Inhaltsstoffe und Zubereitung

Praktisches · 04. Juli 2020
Seife aus Rinderschmalz! Eine Anleitung zum selber machen!
Praktisches · 21. Juni 2020
Carnivore Einkaufsliste

Praktisches · 18. Juni 2020
Kaffeeentwöhnung mit Koffeintabletten, koffeinfreiem Kaffee oder einfach nur heißem Wasser!
Praktisches · 11. Juni 2020
Carnivore Tipps für unterwegs! Snack, Imbiss, Restaurants, Fast Food

Praktisches · 10. Juni 2020
Erwartet keine Unterstützung von eurem Kassenarzt für Keto!
Praktisches · 24. Mai 2020
Carnivore Tipps: Was und wieviel für beste Ergebnisse?

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