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Gundula (Samstag, 03 April 2021 11:29)
Bei meinem dörflichen Fleischer (schlachtet auch selbst) bekomme ich keine Lunge (gesetzlich verboten) und keine Milz - auch nicht auf separate Bestellung. Ebenso kein Gehirn. - Früher, vor vielen Jahren, gab es das noch alles ...
Natürlich hätte ich bei einem Produzenten für Tiernahrung mehr Auswahl, jedoch müsste ich große Mengen bestellen, und dann ist es auch noch TK-Lieferung. - So bleibe ich bei meinem Fleischer und nehme eben das, was er mir geben kann und darf.